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Riz Jasmin de Thaïlande BIO Vendu par paquet de 5kg Le Hom Mali de la coopérative OJRPG est une variété native de riz de Thaïlande qui offre un long grain aux notes légères et naturelles de jasmin.
Lentilles Vertes Charentes BIO Vendu par paquet de 5 kg Ces petites lentilles vertes bio et équitables de Charente se distinguent avec une peau fine et une texture assez ferme et non farineuse à la cuisson.
Lentilles Blondes Gers BIO Vendu par paquet de 5 kg Ces lentilles de variété Flora à la saveur douce et sucrée sont plus moelleuses que les lentilles noires ou vertes. Elles apporteront une petite touche très agréable aux salades, été comme hiver.
Lentilles Noires Beluga du Gers BIO Vendu par paquet de 5 kg Légèrement plus petites que ses cousines d'une autre couleur, la variété Beluga est originaire du Canada. Ces lentilles ont une très bonne tenue à la cuisson, sont croquantes à souhait et fortement appréciées des fins gourmets.
Quinoa Equateur BIO Vendu par paquet de 5 kg Ce quinoa équitable et bio de type Valle se caractérise par un petit grain, doux et parfumé. Il contient une moindre proportion d’amidon et de ce fait, conserve tout son croquant après cuisson.
Purée d'Amandes complètes de Tunisie BIO Vendu par 6 pots de 170 g L’amande est une merveille de la nature à introduire dans notre alimentation. Ses avantages santé ont fait leur preuve et notre purée équitable et bio tire le meilleur profit de ce fruit sec.
Riz Jasmin de Thaïlande BIO Vendu par 8 sachets de 500 g Le Hom Mali est une variété native de riz de Thaïlande qui offre un long grain aux notes légères et naturelles de jasmin.
Quinoa Croquant d'Equateur BIO Vendu par 8 boîtes de 500 g Ce quinoa équitable et bio de type Valle se caractérise par un petit grain, doux et parfumé. Il contient une moindre proportion d’amidon et de ce fait, conserve tout son croquant après cuisson.
Quinoa Réal de Bolivie BIO Vendu par 12 sachets de 300 g Ce quinoa équitable & bio de type real propose une graine moelleuse reconnue pour sa forte teneur en protéines et son absence de gluten.
Pois chiches de Gascogne Bio 500grs Vendu par lots de 8 sachets Le pois chiche est délicat. Il aime se baigner dans l’eau ni trop froide (lors du temprage), ni trop chaude (lors de la cuisson). Il se décline en soupe, purée, et se fait croquant en salade !
Petit épeautre en grains Gascogne Bio 500grs Vendu par lot de 8 sachets Cette céréale très ancienne a été très peu hybridée : elle est donc pauvre en gluten. Très riche en calcium, en phosphore et en magnésium, elle constitue une très bonne source de fibres comme de protéines. Croquant, le petit épeautre se consomme, comme le riz, en accompagnement ou...
Lentilles blondes Flora Gascogne Bio 500grs Vendues par lots de 8 sachets Ces lentilles de variété Flora à la saveur douce et sucrée sont plus moelleuses que les lentilles noires ou vertes. Elles apporteront une petite touche très agréable aux salades, été comme hiver.
Lentilles roses Rosana Gascogne Bio 500grs Venues par lots de 8 sachets Les lentilles Rosana sont les plus précoces ! Ce sont elles qui ouvrent le bal... de la récolte. Elles sont très sucrées et très appréciées, en velouté par exemple.
Lentilles vertes Anicia Gascogne Bio 500g Vendues par lots de 8 sachets On ne présente plus la variété Anicia ! Son léger goût de noisettes la prédispose tout particulièrement à des salades. Elle saura aussi se faire moins classiques, en tartinade par exemple.
Lentilles noires Beluga Gascogne Bio 500grs Vendues par lots de 8 sachets Légèrement plus petites que ses cousines d'une autre couleur, la variété Beluga est originaire du Canada. Ces lentilles ont une très bonne tenue à la cuisson, sont croquantes à souhait et fortement appréciées des fins gourmets.
Lentilles vertes de Charentes bio 500grs Vendues par lots de 8 sachets Ces petites lentilles vertes bio et équitables de Charente se distinguent avec une peau fine et une texture assez ferme et non farineuse à la cuisson.
Farine de Blé Semi-Complète du Gers BIO Vendu par 10 sacs de 1 kg La Ténarèze et la Lomagne dans le Gers sont des terroirs d’excellence pour une production de céréales de qualité. Cette farine est moulue artisanalement à la meule de pierre d'un moulin Astrier de Vic Fezensac.